Khôsy Lifestyle
Food

PANNENKOEK

Vandaag heb ik heerlijke pannenkoeken gebakken en opgediend met een vers kopje Marokkaanse muntthee.  Yummmmieeee! Gezien de zoetige garnituren nadien is volgend receptje suikervrij.

Ingrediënten (2 personen/8 stuks)

  • 2 eieren
  • 2,5 dl melk
  • snuifje zout
  • 100 gr bloem (patisserie)
  • 20 gr boter

Stappenplan

  • neem een koekenpan en zet op een normaal vuurtje, voeg beetje boter toe
  • meng de bloem met het zout, voeg geleidelijk melk toe en roer of mix
  • voeg  eieren en boter toe
  • je zou nu een vloeibaar beslag moeten hebben, is dat niet zo, voeg beetje melk bij
  • neem een soepspatel en giet per keer het pannenkoekenbeslag in de pan (zorg dat je pannenkoeken dun zijn)
  • van zodra de randjes van de pannenkoek goudbruin zijn draai je de pannenkoek om, HERHAAL
  • Opdienen met cassonade suiker, bloemsuiker, honing of confituur

Laat het pannenkoeken festijn maar beginnen! Smakelijk…

Boodschappen van Delhaize

Leave a Reply

  
Please enter an e-mail address